新茶续上市，茶叶的贮藏保管至关重要。引起茶叶变色与变质的因子主要有度、水分、空气与日照，另外异味同样会引起质变；空气中的氧是引起茶叶变质的主因。 茶叶有保存价值吗 如可将茶叶的新度和质量保持到最好，值得我们可要好好普及一下知识。 茶叶的保质期一般为18个月。

茶叶存的5个基本条件

非发酵茶含有大量的维生素和活性营养物质，极易遭到破坏，大金叶茶叶怎么泡因此对存要求极高。存时应注意以下几个方面:1。雨花茶茶叶一定要晒干，包装前茶叶的含水量一定要控制在5%-6%。在日常生活中我们买的茶叶经常不可能喝完，因此要对其进行存，不然轻则影响味道，70周年茶叶口感重的话，茶叶就会坏掉。不过不同的茶叶存时也有不同的要求。

茶叶要放冰箱存吗

可存茶是一个技术活，不是说存就能存的。首先需要了解下自己所购买的茶的特性。茶者水之神，水者茶之体。 一泡好茶需要好水才能激发茶性之至味； 水就是茶的灵魂港湾，自制祛湿茶的方法唯有好水茶才得以绽放； 茶的秉性是纯粹干净的，存条件需要专一的位置才可以。

茶叶在贮藏过中，由于受外界条件的影响，如果保管不当，茶叶的品质常会发生陈化变质，轻者降低饮用价值，重者不堪饮用，失去了茶叶的使用价值，经济遭受重大损失。因此。存茶叶有一条基本规律:不论是哪种存法，存放茶叶的器要做到密闭、避光、干燥、低、无味，并且器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量。

茶叶的贮藏与保是决定茶叶口感与质量的重要指标，如果存不当，老同志深山老树茶不仅容易导致茶叶品质大幅度下降，同时也不利于其有效成分的完全析出。茶叶存不当，导致茶叶变质，和存环境有着很大的关系。茶叶中的一些化学成分，在一定的存条件下发生一系列化学变化的结果。

？茶叶的存很重要 茶叶需要密封、低存，有条件的茶友可以用罐子将茶叶装好，外面套一层密封袋，然后放到专门存茶叶的小冰箱保存。密封、低可以避免茶多酚被氧化。不适合存放茶叶。 根据《GB/T30375-2013》茶叶贮存国家标准指出:绿茶、黄茶的保存度宜控制在10℃以下。

茶叶的存要求

要防止茶叶存过中变质，必将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%-5%。茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，下关沱茶什么味道如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓。如果汁开封后放回冰箱，即使瓶已拧紧，一周内也会损失一半维生素C；绿叶菜和苹果放在一起，叶子会很快变黄、变烂；茶叶保存不当也会变质。只有学会正确保存。