福鼎白茶的冲泡水最低不能低于85度，可以根据茶叶的老嫩程度来掌握水，比如特别嫩的白毫银针，可以选择不低于85度的冲泡度，而比较成熟的寿眉。白毫银针冲泡方法:1、杯冲泡方法用200ml的大杯，取5g白豪银针茶用90度开水先和荼叶，先寻香再用开水立即冲泡，一分之后可饮用。
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白毫银针茶的特性
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