第一块福鼎白茶饼的诞生是哪一年
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中国福鼎白茶饼经典珍藏
福鼎白茶茶饼的历悠久,中茶白茶清露系列白牡丹早在代就有记载,当时叫做白毫银针,后来经过不断的改良,形成了今天的白茶饼。白茶饼的制作工艺非常简单,只需要将白茶放入锅中煮,然后用文火慢慢烘干。在1999年到2001年期间,福鼎茶人受到普洱茶饼茶热销的启发,从云南引进传统普洱饼茶的加工技术,开始用普洱茶饼的模具压制白茶饼茶,但当时市场的认可度不高,一直到2002年。
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福鼎白茶源于何时呢?,除了工艺上,上古白茶起源说,近代福鼎白茶的起源于清代,据现代茶圣张天福老先生在福鼎白茶的调查研究中记载。随着现代普洱紧压茶的流行,福鼎茶人根据祖先的龙凤团茶技艺,不断创新成型工艺,福鼎白茶头采荒野银针2002年期间,福鼎白茶饼才试制成型,开始走上商品化试销道路。 2008年,福鼎白茶获得“奥运五环茶”荣誉。